主题酒店在中国是新生的酒店模式,它的发展是一种趋势,其生命力是强大的。中国主题酒店既有成功的例子也有失败的教训,无论是成功还是失败,我们都应该从中获取经验,并不断地提高、完善,使之更符合中国化的需要。中国主题酒店必将在酒店行业占据重要的一席之地,未来能给中国旅游业甚至国民收入等方面带来巨大的利益。
发展中国主题酒店有哪些对策?
酒店要不断创新:酒店的主题一旦确定,就会给人留下固定的印象,久而久之消费者就会对这种特定的环境模式产生厌烦的情绪。所以,酒店应当不断地给自己注入新的活力,去留住回头客,其中包括文化内涵上的创新和酒店软硬件上的创新,在酒店的主题上要不断地延伸,挖掘深的、新的东西,可以结合时代的潮流,适当利用流行元素。
做好市场定位:目前,我国高档酒店客源主要是商务和会议客人,以上海五星级酒店为例,2002年五星级酒店的商务客人和会议客人占到总数的70%左右。因此,酒店在选择主题的时候就应该适当偏向于商务会议客人的需求,以他们的需求为向导,投入较大的财力、人力为这些客人做准备。
做好宣传,提高酒店知名度。首先要设计好品牌形象,突出主题,做好网络、报纸、电视等媒介的宣传,其次可以与当地的旅游结合起来,借助政府的力量,视为旅游产品进行宣传,还可以参加各种会展,有针对性地对商务会议客人进行宣传。
结合当地特色,充分利用周边条件。中国有许多独具特色的地方,环境宜人,在这样的地方建造主题酒店就不必过分追求规模,而是应当把当地的特色以主题的形式融入到酒店中来,譬如江南水乡,在江浙一带可以以水乡为主题建主题酒店,并不要求有多么奢华,相反恰恰是要与水乡的环境相适应,古朴、幽静的环境更能吸引人。另外酒店可以就地取材,尽量使酒店与当地的环境相协调,不至于突兀。
控制数量,合理布局。控制主题酒店的数量不仅可以使资源得到合理有效的利用,还能提高酒店的质量,给主题酒店乃至酒店业营造良好的发展空间。目前主题酒店的发展还主要集中在经济发达的大城市,而中国许多地方都有值得开发的地方,越来越多曾被人忽视的地方也正吸引着大量的游客,那里将会成为旅游胜地,与此同时当地的主题酒店定会给人留下特别的印象。
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