材料采购是一门很重要的学问,不代表花高价就能买到好产品,有时花了钱客人还不买账,叫做“吃力不讨好”;有时花少了钱,买了不应买的劣质产品,就会耽误酒店生意。
酒店装修材料要会采购,要花适当的钱买合适的产品。试想想,若你进了一家酒店客房,满屋充斥着刺鼻子辣眼睛的气味,你还会住下去吗?住进去就是在吸毒!开业四、五年就要大动干戈改造酒店,那么你这个职业经理人的口碑会好吗?
若别家酒店的客房清扫时间在二十分钟内可以完成,而你酒店需要四十分钟才能完成一间客房的清扫,那么,你的客房部员工不久就会纷纷跑到那家酒店去了。
综上所述,酒店装修材料的选择是多么重要啊!既然如此重要,希望酒店基建中材料采购决策人不要往往忽略大意、或是受传统观念误导的一些问题,能拨开迷雾,“识得庐山真面目”。
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