酒店设计师在较大空间内配置高大树木，大多用仿生树，造成人们在室内的树下休憩进餐的景象，可作为主体景观也可分散成配景处理。室内植树与盆栽植物，不求高大，要其古拙、姿态多变。
石能拙朴地再现自然景观，具有抽象美。石本身的稳定感以及光影的对比能有效地加强空间效果，室内用石，不求其巨大乃求其自然景观的再现和气势。
绿化的主要作用有如下4点
1、美化环境
绿化对环境的美化作用主要有两个方面：一是绿化植物本身的美——色彩、形态、气味等，二是植物通过不同的组合与室内环境有机的配置所产生的环境效果。从形态，质感、色彩和空间产生对比更加美化了环境。在酒店设计中，人工痕迹较强，而植物色彩以绿色为主调，加上多种色彩的花卉，为室内增添不少情趣。室内坏境中的墙面、地面、家具等质地都较细腻、光滑，而植物有一种粗糙的质感，光滑和粗糙产生对比的效果，增强了室内造型形式的美感。
2、组织空间
(1)内外空间的过渡与延伸
将绿化引进酒店设计中，使室内空间兼有自然界外部空间的因素，有利于内外空间的过渡，同时还能借助绿化，使室内外景色互渗互借，扩大室内空间感。
(2)空间的限定与分隔
限定空间主要是通过绿化布置对室内空间进行再组织，使各部分既保持各自的功能特点，又不失整个空间的整体性，也可通过绿化将两个不同功能的空间互相沟通、互相掺透，及利用绿化控制大空间的尺度感。
(3)空间的填充与利用
室内的墙角等难以利用的空间，可以布置绿化，使这些空间富有生气，成为室内空间的有机组成部分。用绿化装饰剩余空间，可使空间景象一新。
3、净化环境
绿化能通过植物自身的生态特点，起到改善室内气候条件、净化环境的作用。通过酒店设计绿化环境来调整室内温度、湿度，既现实又实惠。另外，花草树木有良好的吸音作用，同时，植物能吸收二氧化碳，放出氧气，从而净化了室内空气，有效地吸收辐射热，起到调节温度的良好效果。
4、陶冶性情
室内绿化不仅具有美化室内的作用，而且还能对人的精神和心理起到良好的作用，它可以陶冶人的性情，净化人的心灵。室内绿化的精神功能往往与”联想”联系在一起，如荷花使人想到高洁，翠竹使人想到节气，所以它能引起人们感情上的共鸣。
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