酒店设计指南卧室标准
标准是对重复性事物和概念所做的统一规定,它以科学技术和实践经验的结合成果为基础。
在酒店的商业世界中,标准也起着同样的作用,在诸如精品店、乡村别墅、高级酒店、豪华酒店、经济酒店或更糟糕的星级评级等令人困惑的标签中为客人提供一个已知点。
如果大量酒店设计采用相同的标准,具有相同的精神(统一),则它们被称为品牌。许多品牌会说他们的品牌是他们的标准,但不幸的是,不同酒店设计的标准差异很大。
星级评定作为标准几乎毫无用处,部分原因是整个国内没有一致的标准,更不用说全球范围内的标准了,部分原因是它们的实施不稳定,甚至有时是腐败的。总的来说,我认为国内的标准落后于其他地方最好的标准,而且随着酒店设计和建造预算的削减,英国的标准越来越落后。目前,国内的顶级酒店每间客房的售价几十万,这在很大程度上是一种虚假经济。
这里我不是在谈论服务,虽然理论上这是五星级和四星级之间的真正区别,但这是客人在酒店中可以期望的标准。在本指南的中,我只关心 4/5 星级卧室区域的标准 - 对于 3 星级,您相应地减少。当然,首先,高档酒店的首要标准是规模,其次是所提供的满意度。目的是让客人感受到被爱的感觉。
尽管一些连锁店努力以四星级体验的形式出售带有橱柜(如仅淋浴浴室)的小房间,但 One & Only 等连锁店却在这方面做出了贡献。他们在开普敦的五星级酒店没有一间卧室面积小于 68 平方米,并拥有男女浴室。现在对于酒店来说“空间是新领域”。过去,四星或五星级开发项目的标准是房间面积为 32 至 34 平方米,但这一惯例对于 One & Only 和欧洲连锁酒店(如 Rocco Forte Hotels)来说已经过时了,他们希望提供一些房间42平方米,大胆探索连锁店未曾涉足的领域。
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