酒店大堂是接待宾客的第一个空间,是出入酒店的必经之地,具有咨询、入住、结账、等候等服务功能,是酒店功能结构中最重要和最复杂的部分。酒店大堂设计是能给客人留下印象最深刻的部分,是酒店空间体系的核心所在。
大堂空间通常是指以大堂为中心,结合门厅、前台接待、中庭、休息区、大堂酒吧以及零售场所等公共设施所组成的综合空间。大堂作为主要流通场所是酒店交通的枢纽,可以为客人提供接待、等候、休息、交往等功能空间。从酒店管理角度来看,大堂是个控制中心,从这里工作人员可以观察和掌控酒店的基本事务。
酒店大堂设计是酒店空间设计的装饰重点,大堂设计应围绕着构思主题,采用多种设计手法以创造氛围为目标,确定营造酒店的风格和特色。酒店大堂设计经常是室内设计潮流和趋势的风向标。
1.基本功能要求
大堂设计目的就是为了在满各项基本的使用功能外让顾客感到精神上的愉悦心理上的满足,所以大堂设计的时候应当考虑以下功能性的内容:
①不同的空间关系的布局;
②不同的环境的比例尺度;
③不同的家具及陈设布置、设备安排;
④不同的大堂采光与照明;
⑤不同的大堂的绿化与陈设;
⑥不同的通信、消防与安全;
⑦不同的堂环境的材质与色彩;
⑧不同的整体的艺术氛围。
除上述内容外,大堂空间的防尘、防震、吸声、隔声以及温湿度的控制等,均应设计时加以关注。注意应将满足其各种功能要求放在首位。一些大酒店的设计构思以华丽的皇家风范为基调,注入现代元素,暖色调的酒店大堂烘托出明快、辉煌,展现出古今相容的空间,创造出喜庆、典雅的感觉。酒店大堂的墙、顶、地面抓住金黄色基调,相互呼应。
2.空间利用的要求
大堂作为客人和酒店活动的主要场所,无论功能要求,还是空间关系,比起其他场所来都要复杂得多。酒店大堂的空间既可作为酒店前厅部各主要机构,如礼宾、行李、接待问讯、前台收银、商务中心等的工作场所,又能作为过厅、餐饮、会议及中庭等来使用。在设计时应考虑如何利用好这些功能,使其能为大堂空间的充分利用和氛围的营造提供良好的客观条件。
3.风格与特色的要求
大堂的功能复杂,设计要求较高。在设计上应做到统一而不单调, 丰富而不散乱,力求形成自己的风格与特色。要抓住酒店建筑结构及大堂空间特点等因素,来确定酒店大堂的设计主题,并利用现代技术手段表现出来。在设计上应注意几个误区:如果过分注重使用功能上的不同,往往会概念先行;而如果过分注重空间的视觉效果,便常常会忽略人的感觉。因此,应系统考虑功能、视觉效果和使用者之间的关系。
4.整体感的营造
酒店大堂各个空间具有各自不同的使用功能,设计时切忌只求多样而不求统一,或只注重细部和局部装饰而不注重整体要求,使整个空间显得松散、零乱,破坏大堂空间的整体效果。大堂设计应遵循“多样而有机统一” 的原则,注重整体感的塑造。大堂整体感的营造可从下列几个方面考虑:
(1)母体法
在酒店大堂空间造型中,以一个主要的形式有规律地重复再现,使其构成一个完整的形式体系。母体元素的重现形成空间的主旋律,渗透到各个大小空间中,这种多样变化在不同空间中不仅不显散乱,反而整体感觉十分强烈。就像音乐一样,有着主要的旋律,虽然经过各种不同的变化,但基调是不变的,所以始终可以保持曲子的和谐性和完整性。
(2)主从法
构成大堂空间造型的要素有:形体的大小、轻重、厚薄等;材质的软硬、粗细、光泽度、透明度等;形状曲直、方圆等;色彩的对比、调和等;光线明、暗、虚实等。这些要素在设计时应当有主有从、主次分明,应面面俱到、平均使用。可考虑以下做法:
①着重体现奇特的造型;
②大胆展示材质、肌理的美感或现代科技成果;
③利用光线营造大堂的气氛;
④注重色彩在整个大堂空间中的运用;
⑤大堂风格、流派、样式要统一。
(3)重点法
突出大堂内重点要素,没有重点要素的大堂平淡无奇而且单调乏味,但有过多的重点要素,就会显得杂乱无章、喧宾夺主。所以应采取恰当的手法使从属要素起到烘托重点要素的作用,使重点要素与从属要素相辅相成、和谐共存。因此,在大堂重点要素的处理上,应既得到足够的重视而又应有所克制,不应在视觉上压倒一切或排斥一切,使它们脱离大堂整体,破坏大堂整体感。
(4)色调法
利用基本色调来构成整个空间的统烘托大堂的气氛,比如:热烈的、温暖的、柔和的、庄重的、活泼的、清淡的或轻松的。色调法可分为对比法和调和法两大类,用这两种方法可以做出丰富多彩的色调来。对比法并不是指简单的不同色彩相互映衬,而是需要在一定的主从关系,利用这种对比使空间统一中蕴含着变化;调和法最易使大堂空间形成整体感,且色调也最易统一,即使有变化,也只是同类色之间的协作关系。
作为酒店的“门面担当”,酒店大堂设计的重要性不言而喻。从整体上对酒店大堂设计进行把控,才能深入地探索酒店其他各个功能区的设计要点。
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