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成功酒店餐厅设计要点是什么

发布时间:2023-02-07 浏览:339

  酒店有很多酒店内的餐厅有很多,但是能长久运营好的却少之又少,有些酒店甚至会用客房的收益来平衡餐厅的收益。那么,对于一家成功酒店餐厅设计要点是什么?

  一.酒店餐厅的设计理念要有时代感

  现代酒店餐厅要始终以消费顾客的体验为核心,所以酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就应当注重适应当下时代潮流的装修设计新理念,在既突出酒店餐厅的经营主题和特色的同时,要能够满足消费顾客对酒店餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。

  二.酒店餐厅的装饰布局风格要独特

  现代酒店餐厅的装饰布局风格,更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,所以酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。

  三.酒店餐厅要注重绿色环保

  绿色环保已经成为越来越多的消费者所追捧的消费理念,也是未来酒店餐厅发展的重要趋势之一,在今年10月份下旬举办的绿色饭店,博览会更是证明了行业对绿色消费趋势的重视。所以,我们酒店餐厅在进行装修设计布局时,要把饭店协会所倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一,这样既可以满足消费者对低碳绿色环保消费的需求,又能够起到节约酒店餐厅的经营成本、提高营业利润的双重效果。

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