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度假酒店空间设计五大原则

发布时间:2023-02-15 浏览:321

  在一个度假酒店内,空间可以划分为三个主要区域:公共空间、客房和后台区域。客人和酒店员工在这些区域之间不能有交叉流动。客人对酒店的感受取决于从客房到公共区域的活动。应有便捷的通道从客房直接通往所有的公共区域,包括大堂、餐厅、会议中心、精品店、康乐设施等。从后勤区域到所有客房和公共区域之间的交通应该是客人不可见的,以给客人一种服务轻松流畅的印象。

  (1)客人到达和登记

  到达和登记区域是客人对酒店的第一印象,往往决定了酒店的风格和气氛。这部分的空间设计有两种方法:一是将生动的景观展现在客人眼前,利用高敞的空间,丰富的配饰充分调动客人的情绪;另一种则尽可能简化,只有单一的登记和结账功能,尽可能减少客人之间的相互干扰。景观则在客人办完手续、步入酒店后慢慢展现。

  (2)客房交通

  客房到达各个公共区域的交通路线是酒店内交通流量最大的,必须清晰明确、容易辨识,除非特别设计,客房交通路线应保证客人在任何天气条件下皆能方便通行。并在其间提供一些视觉趣味点。

  (3)大堂休息厅

  大堂休息厅是酒店的起居厅,是所有活动的集合点,它应该有着最怡人的景观,并可以提供简单的餐点和饮料服务。但和过去很强调此部分的收益不同,目前的设计潮流是将此部分布置得更私人化,更轻松,更有空间的领域感。

  (4)餐饮服务

  度假酒店的餐饮服务更多地强调美食与美景共享,注重富有情调的空间氛围。不同于城市酒店,有独特景观的度假酒店餐厅通常是线性设计,沿着景观面布置不超过两排的餐桌,同时在适宜的气候里,室外座位经常更受欢迎。相应也要求餐厅配置大量的室外空间。为了使客人在就餐时更好地享受美景,酒店的餐厅位置要尽可能地接近主要的景观区域,因此中小规模、分散式布局的餐饮设计成为目前度假酒店设计的一个流行趋势。

  (5)会议设施

  举办会议和宴会、提供婚宴服务、召开小型发布/展示会。这几乎成为现代酒店一个主要的利润来源。而在度假酒店中举办此类活动,则更具优势。度假酒店中的宴会厅往往直接面向室外景观庭院或可上人草坪,这样人们在会议前后就可以在草坪上举行小型酒会。

  会议设施基本都是集中布置,大、中、小会议厅兼具比例合理,大宴会厅内往往设活动隔断,以利分隔使用。同时还应具备小型的商务中心、后勤服务通道、宴会前厅、衣帽间、供宴会时多人使用的卫生间、AV控制室等。

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